Tidak ada yang tidak tahu bentuk dari buah markisa. Buah yang sangat nikmat di jadikan minuman ini merupakan buah yang hanya tumbuh di daerah tropis dan subtropis di Amerika dan buah ini termasuk dalam genus passiflora. Buah ini memiliki berbagai nama di berbagai Negara di dunia. Oleh sebab itu, buah markisa adalah buah yang berasal dari wilayah sekitar Brasil bukan buah yang berasal dari Indonesia.
Namun ada juga markisa yang di budidayakan di Indonesia, sebagai contoh misalnya markisa ungu yang memiliki nama latin Passiflora edulis var. edulis., markisa Konyal (Passiflora lingularis), markisa Kuning (Passiflora edulis var. flavicarpa) dan markisa Erbis (Passiflora quadrangularis). Biasanya markisa ungu di budidayakan didaerah seperti sumatera utara dan sulawesi selatan. Tanaman markisa dapat tumbuh dengan baik di daerah dengan ketinggian 800 - 1500 meter dari permukaan laut.
Manfaat dan kandungan dari buah markisa.
Buah markisa dapat dikonsumsi langsung sebagai buah segar, tetapi kebanyakan buah markisa diolah ataupun di ekstrak untuk diambil sarinya dan dibuat menjadi sirup, jelly, es krim, squash maupun berbagai macam olahan lainya. Salah satu kandungan dari buah markisa adalah passiflorance yang memiliki manfaat untuk membuat urat syaraf menjadi rileks.
Buah markisa kaya akan kandungan fosfor, zat besi, kalsium, potassium, vitamin A, sodium, vitamin C dan magnesium. Kandungan - kandungan dari buah markisa diatas sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan dapat membantu tubuh melawan berbagai macam penyakit yang dapat membahayakan tubuh. Ekstrak dari buah markisa menurut penelitian di Universitas Florida menunjukkan bahwa ekstrak dari buah markisa mengandung fitokimia yang dapat membantu melawan sel - sel kanker. Oleh karena itu, buah markisa juga bermanfaat sebagai obat alami anti kanker. Kandungan fitokimia dalam buah markisa ini pun terdiri dari passaflorine, harmol, karotenoid, krisin, harman, harmalin, viteksin, harmine, dan isoviktesin.
Tidak hanya itu, ternyata menurut penelitian fitokimia dalam buah markisa ini memiliki kandungan gizi yang luar biasa. Beberapa kandungan gizi yang terdapat pada buah markisa adalah asam sitrat, asam askorbat, niasin, riboflavin, tiamin, zat besi, karoten, fosfor, mineral, kalsium, serat, energi, lemak dan protein yang kesemua zat tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu kinerja seluruh organ serta membantu metabolisme tubuh.
Rabu, 06 November 2013
Kamis, 31 Oktober 2013
Apa Sebabnya Orang Gagal Diet Walau Sudah Olahraga?
Salah satu cara yang sering dilakukan untuk menurunkan berat badan adalah berolahraga. Tapi lakukan hal-hal penting berikut ini agar olahraga sukses menurunkan berat badan.
Olahraga yang paling baik dilakukan pada pagi hari, karena saat itu pembakaran kalori lebih banyak dan orang bisa lebih konsisten.
Meski begitu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar penurunan berat badan bisa optimal, seperti dikutip dari Livestrong, Minggu (13/5/2012) yaitu:
1. Konsistensi
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, seseorang harus melakukannya secara konsisten. Sebaiknya lakukan kebiasaan berolahraga secara konsisten terlebih dahulu sebelum menambahkan waktu latihan dan meningkatkan intensitasnya.
Pilihlah olahraga yang paling disukai agar anda mau melakukannya setiap hari secara konsisten. Bila perlu, ajaklah teman atau partner untuk melakukannya bersama.
2. Durasi
Apabila telah konsisten, maka selanjutnya adalah meningkatkan waktu latihan untuk membakar kalori lebih banyak sehingga penurunan berat badan semakin cepat.
Hal ini karena jika dilakukan dalam durasi panjang maka orang akan lebih mudah bosan sehingga tidak bertahan lama, untuk itu durasi ditingkatkan secara perlahan.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal maka olahraga lah selama 30 menit untuk menjaga agar berat badan tetap ideal dan 45 menit jika ingin berat badan turun, hal ini merupakan rekomendasi dari American College of Sports Medicine.
3. Intensitas
Intensitas juga merupakan hal penting dalam berolahraga, karena semakin tinggi intensitas maka kalori yang dibakar semakin banyak.
Sebaiknya pilihlah olahraga dengan intensitas tinggi seperti sepeda, lompat tali, tinju, lari, dan renang. Untuk awalnya mulailah dari latihan intensitas rendah seperti jalan dan nanti secara perlahan ditingkatkan.
4. Frekuensi
Semakin sering berolahraga maka semakin banyak kalori yang dibakar, biasanya olahraag 3 kali seminggu dan secara bertahap frekuensi ditingkatkan 5-6 kali dalam seminggu.
Selanjutnya hal yang paling penting adalah buatlah rencana latihan agar tujuan dapat tercapai.
Olahraga yang paling baik dilakukan pada pagi hari, karena saat itu pembakaran kalori lebih banyak dan orang bisa lebih konsisten.
Meski begitu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar penurunan berat badan bisa optimal, seperti dikutip dari Livestrong, Minggu (13/5/2012) yaitu:
1. Konsistensi
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, seseorang harus melakukannya secara konsisten. Sebaiknya lakukan kebiasaan berolahraga secara konsisten terlebih dahulu sebelum menambahkan waktu latihan dan meningkatkan intensitasnya.
Pilihlah olahraga yang paling disukai agar anda mau melakukannya setiap hari secara konsisten. Bila perlu, ajaklah teman atau partner untuk melakukannya bersama.
2. Durasi
Apabila telah konsisten, maka selanjutnya adalah meningkatkan waktu latihan untuk membakar kalori lebih banyak sehingga penurunan berat badan semakin cepat.
Hal ini karena jika dilakukan dalam durasi panjang maka orang akan lebih mudah bosan sehingga tidak bertahan lama, untuk itu durasi ditingkatkan secara perlahan.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal maka olahraga lah selama 30 menit untuk menjaga agar berat badan tetap ideal dan 45 menit jika ingin berat badan turun, hal ini merupakan rekomendasi dari American College of Sports Medicine.
3. Intensitas
Intensitas juga merupakan hal penting dalam berolahraga, karena semakin tinggi intensitas maka kalori yang dibakar semakin banyak.
Sebaiknya pilihlah olahraga dengan intensitas tinggi seperti sepeda, lompat tali, tinju, lari, dan renang. Untuk awalnya mulailah dari latihan intensitas rendah seperti jalan dan nanti secara perlahan ditingkatkan.
4. Frekuensi
Semakin sering berolahraga maka semakin banyak kalori yang dibakar, biasanya olahraag 3 kali seminggu dan secara bertahap frekuensi ditingkatkan 5-6 kali dalam seminggu.
Selanjutnya hal yang paling penting adalah buatlah rencana latihan agar tujuan dapat tercapai.
Kamis, 24 Oktober 2013
Berat Badan Akan Cepat Turun Dengan Menyusui
Seorang ibu yang tidak menyusui anaknya ternyata berat badannya tidak lebih cepat turun dibandingkan dengan ibu yang menyusui anaknya.
Hal tersebut diungkap oleh seorang dokter yang berasal dari divisi metabolik dan endokrin departemen penyakit dalam FKUI bernama dr. Dyah Purnamasari, Sp. PD
Ia menyampaikan hal tersebut seusai menjadi pembicara dalam sebuah media edukasi yang bertema penyakit kardiovaskular dan diabetes di Jakarta.
"Ibu menyusui memiliki timbunan lemak yang memang sudah dicadangkan, dan timbunan lemak itu akan terus berkurang ketika ibu menyusui anaknya."
Lemak tersebut, lanjutnya, memang disiapkan tubuh untuk bekal menyusui bayinya.
Apabila seorang ibu tidak menyusui, maka lemak yang memang sudah ada ini tidak akan terpakai dan tetap tertimbun, ungkap Dyah.
"Lalu ASI tidak akan tersalurkan dan berat badan tidak akan turun." katanya.
Memberikan ASI kepada bayi juga memberikan banyak manfaat, terutama untuk bayi sebab bayi yang di beri ASI ekslusif akan tumbuh dengan daya tahan tubuh yang kuat apabila dibandingkan dengan meminum susu formula.
Hal tersebut diungkap oleh seorang dokter yang berasal dari divisi metabolik dan endokrin departemen penyakit dalam FKUI bernama dr. Dyah Purnamasari, Sp. PD
Ia menyampaikan hal tersebut seusai menjadi pembicara dalam sebuah media edukasi yang bertema penyakit kardiovaskular dan diabetes di Jakarta.
"Ibu menyusui memiliki timbunan lemak yang memang sudah dicadangkan, dan timbunan lemak itu akan terus berkurang ketika ibu menyusui anaknya."
Lemak tersebut, lanjutnya, memang disiapkan tubuh untuk bekal menyusui bayinya.
Apabila seorang ibu tidak menyusui, maka lemak yang memang sudah ada ini tidak akan terpakai dan tetap tertimbun, ungkap Dyah.
"Lalu ASI tidak akan tersalurkan dan berat badan tidak akan turun." katanya.
Memberikan ASI kepada bayi juga memberikan banyak manfaat, terutama untuk bayi sebab bayi yang di beri ASI ekslusif akan tumbuh dengan daya tahan tubuh yang kuat apabila dibandingkan dengan meminum susu formula.
Rabu, 09 Oktober 2013
Bakar Lebih Banyak Kalori Setiap Hari Untuk Turun
Ingin turun berat badan cara sehat? Kurangi 500 kalori dari kebutuhan kalori harian Anda. Bagaimana caranya? Akan lebih baik bila anda menyimak terlebih dahulu fakta - fakta berikut :
Dalam sehari, pria dan wanita umumnya memerlukan 2.000 kalori agar tubuh bisa beraktivitas dan berfungsi dengan baik. Wanita yang memiliki pekerjaan yang jarang beraktifitas biasanya membutuhka lebih sedikit kalori dari biasanya. Yaitu sekitar 1.800 kalori per hari.
"1800 kalori setara dengan makan 7 sendok nasi, 1 mangkok sayur, sepotong daging dan buah." Jelas Head of Nutrifood Research Center, saat acara "Be Smart Choosing Your Diet" di fPod, Fx Center, Jakarta.
Cara yang paling tepat ungkapnya, adalah dengan mengurangi 500 kalori dari kebutuhan kalori harian. Jika dilakukan secara teratur dan disiplin, apalagi dibantu olahraga, anda akan turun 0,5 sampai 1 kg per minggu. Itu merupakan penurunan berat badan normal dan wajar yang dianjurkan asosiasi kesehatan dunia.
500 kalori itu banyak tidak? Mungkin sebagian besar dari Anda membayangkan 500 kalori adalah makanan berat seperti pasta, burger atau nasi lengkap dengan lauk.
Anda mungkin tak menyangka, kalau 500 kalori hanya sebanyak 2 buah donat berlapis gula atau satu gelas besar frappuccino! Sepotong cake red velvet, satu french fries ukuran besar dan dua potong ayam tepung juga mengandung 500 kalori. Memang benar, bahwa makanan yang terkadang kita lihat tidak menggemukkan justru bisa menjadi penyumpang kalori yang cukup banyak.
"Gantilah camilan tidak sehat dengan camilan sehat seperti buah-buahan, edamame, yoghurt dan roti gandum," jelas Astri Kurniati, S.T. MAppSc, manajer Nutrition and Health Science Department Nutrifood.
Sulit sekali untuk terhindar dari makanan tersebut? Maka bersiap-siaplah kumpulkan stamina Anda untuk melakukan olahraga dan aktivitas fisik. Apa olahraga yang tepat untuk membakar 500 kalori lebih?
- Tari Balet : 111 menit
- Tennis : 84 menit
- Yoga : 216 menit
- Renang : 77 menit
- Dansa : 131 menit
- Belanja : 256 menit
- Lari : 43 menit
- Aerobik : 83 menit
Jadi sekarang mau pilih camilan yang lezat dan berlemak atau berolahraga keras?
Dalam sehari, pria dan wanita umumnya memerlukan 2.000 kalori agar tubuh bisa beraktivitas dan berfungsi dengan baik. Wanita yang memiliki pekerjaan yang jarang beraktifitas biasanya membutuhka lebih sedikit kalori dari biasanya. Yaitu sekitar 1.800 kalori per hari.
"1800 kalori setara dengan makan 7 sendok nasi, 1 mangkok sayur, sepotong daging dan buah." Jelas Head of Nutrifood Research Center, saat acara "Be Smart Choosing Your Diet" di fPod, Fx Center, Jakarta.
Cara yang paling tepat ungkapnya, adalah dengan mengurangi 500 kalori dari kebutuhan kalori harian. Jika dilakukan secara teratur dan disiplin, apalagi dibantu olahraga, anda akan turun 0,5 sampai 1 kg per minggu. Itu merupakan penurunan berat badan normal dan wajar yang dianjurkan asosiasi kesehatan dunia.
500 kalori itu banyak tidak? Mungkin sebagian besar dari Anda membayangkan 500 kalori adalah makanan berat seperti pasta, burger atau nasi lengkap dengan lauk.
Anda mungkin tak menyangka, kalau 500 kalori hanya sebanyak 2 buah donat berlapis gula atau satu gelas besar frappuccino! Sepotong cake red velvet, satu french fries ukuran besar dan dua potong ayam tepung juga mengandung 500 kalori. Memang benar, bahwa makanan yang terkadang kita lihat tidak menggemukkan justru bisa menjadi penyumpang kalori yang cukup banyak.
"Gantilah camilan tidak sehat dengan camilan sehat seperti buah-buahan, edamame, yoghurt dan roti gandum," jelas Astri Kurniati, S.T. MAppSc, manajer Nutrition and Health Science Department Nutrifood.
Sulit sekali untuk terhindar dari makanan tersebut? Maka bersiap-siaplah kumpulkan stamina Anda untuk melakukan olahraga dan aktivitas fisik. Apa olahraga yang tepat untuk membakar 500 kalori lebih?
- Tari Balet : 111 menit
- Tennis : 84 menit
- Yoga : 216 menit
- Renang : 77 menit
- Dansa : 131 menit
- Belanja : 256 menit
- Lari : 43 menit
- Aerobik : 83 menit
Jadi sekarang mau pilih camilan yang lezat dan berlemak atau berolahraga keras?
Rabu, 02 Oktober 2013
5 Keuntungan Karena Berhasil Menurunkan Berat Badan
Seperti yang kita ketahui, bahwa dengan berhasil menrunkan berat badan maka kita berhasil terhindari dari resiko kolesterol dan tekanan darah tinggi. Ditambah lagi juga membantu mengurangi resiko terkena penyakit kronis dan meningkatkan percaya diri.
Lebih dari itu, mungkin banyak yang belum tahu bahwa ukuran pinggang yang lebih kecil juga dapat membantu Anda tidur lebih baik, meningkatkan kesuburan serta dan membantu Anda tetap fokus. Setelah membaca beberapa keuntungan dari menurunkan berat badan berlebih yang dilansir Fit Bie berikut ini, tak ada alasan bagi Anda untuk bermalas-malas menerapkan gaya hidup sehat.
1. Gigi menjadi lebih kuat dan lebih baik
Perlu anda ketahui, bahwa menurunkan berat badan juga dapat membuat gigi memiliki warna putih alami. Penderita obesitas dengan penyakit gusi rentan mengalami pembengkakan, kemerahan dan perdarahan dibandingkan, menurut penelitian yang dilakukan di Case Western Reserve University. Peradangan ini dipercaya oleh para ahli didorong oleh sel lemak yang ada didalam tubuh. Oleh karena itu, senyum yang sehat juga dipengaruhi oleh berat badan.
2. Pikiran yang Lebih Tajam
Pikiran anda akan berkurang ketajamannya ketika anda mengalami kenaikkan berat badan, jadi berhati hatilah bagi anda yang malas diet dan mengikuti pola hidup sehat. Studi menunjukkan bahwa orang yang memiliki berat badan yang berlebih akan lebih sulit untuk mengambil keputusan dan rencana dibandingkan dengan orang yang memiliki berat ideal.
Menurunkan berat badan berlebih akan membuat pikiran lebih tajam. Penelitian di Kent State University menunjukkan sekitar 12 minggu setelah penurunan berat badan yang signifikan, partisipan memiliki konsentrasi dan daya ingat yang jauh lebih baik.
3. Menurunkan tingkat stres
"Obesitas dapat membuat Anda berpikir berlebihan akan hal kecil sehari-hari, yang tidak pernah dipikirkan oleh mereka yang memiliki berat badan normal," kata Rubino Domenica, MD, direktur Pusat Washington untuk Manajemen Berat dan Penelitian di Arlington, VA.
Menurutnya, orang yang memiliki berat badan yang ideal akan jauh lebih santai dalam bekerja dan berpikir mengenai aktifitas sehari -hari. Selain itu, mobilitas dan daya tahan juga jauh lebih baik, begitu pula kualitas hidupnya.
4. Spontan dalam menghadapi kehidupan sosial
Dengan tidak khawatir akan masalah berat badan, anda akan lebih spontan dan bebas dalam menghadapi sesuatu. Dibandingkan harus ketakutan tidak muat ketika melewati pintu atau kursi di stadium misalnya, orang dengan berat normal akan lebih nyaman melakukan apapun. Saat anda bermain bola atau wahana disebuah taman hiburan.
5. Kepuasan dalam bercinta.
Anda bisa merasa lebih seksi jika terlihat dengan perut rata dan paha yang kencang. Tidak perlu menurunkan berat badan yang dramatis untuk membantu memompa gairah bercinta dengan pasangan Anda. Mengurangi sekitar 10% dari berat badan sudah cukup untuk menambah tingkat kepuasan seksual secara signifikan. Para ilmuwan di Duke University Medical Center menemukan bahwa sekitar 25% orang yang obesitas, lebih sering memgeluh tidak puas dengan kehidupan seks mereka.
Lebih dari itu, mungkin banyak yang belum tahu bahwa ukuran pinggang yang lebih kecil juga dapat membantu Anda tidur lebih baik, meningkatkan kesuburan serta dan membantu Anda tetap fokus. Setelah membaca beberapa keuntungan dari menurunkan berat badan berlebih yang dilansir Fit Bie berikut ini, tak ada alasan bagi Anda untuk bermalas-malas menerapkan gaya hidup sehat.
1. Gigi menjadi lebih kuat dan lebih baik
Perlu anda ketahui, bahwa menurunkan berat badan juga dapat membuat gigi memiliki warna putih alami. Penderita obesitas dengan penyakit gusi rentan mengalami pembengkakan, kemerahan dan perdarahan dibandingkan, menurut penelitian yang dilakukan di Case Western Reserve University. Peradangan ini dipercaya oleh para ahli didorong oleh sel lemak yang ada didalam tubuh. Oleh karena itu, senyum yang sehat juga dipengaruhi oleh berat badan.
2. Pikiran yang Lebih Tajam
Pikiran anda akan berkurang ketajamannya ketika anda mengalami kenaikkan berat badan, jadi berhati hatilah bagi anda yang malas diet dan mengikuti pola hidup sehat. Studi menunjukkan bahwa orang yang memiliki berat badan yang berlebih akan lebih sulit untuk mengambil keputusan dan rencana dibandingkan dengan orang yang memiliki berat ideal.
Menurunkan berat badan berlebih akan membuat pikiran lebih tajam. Penelitian di Kent State University menunjukkan sekitar 12 minggu setelah penurunan berat badan yang signifikan, partisipan memiliki konsentrasi dan daya ingat yang jauh lebih baik.
3. Menurunkan tingkat stres
"Obesitas dapat membuat Anda berpikir berlebihan akan hal kecil sehari-hari, yang tidak pernah dipikirkan oleh mereka yang memiliki berat badan normal," kata Rubino Domenica, MD, direktur Pusat Washington untuk Manajemen Berat dan Penelitian di Arlington, VA.
Menurutnya, orang yang memiliki berat badan yang ideal akan jauh lebih santai dalam bekerja dan berpikir mengenai aktifitas sehari -hari. Selain itu, mobilitas dan daya tahan juga jauh lebih baik, begitu pula kualitas hidupnya.
4. Spontan dalam menghadapi kehidupan sosial
Dengan tidak khawatir akan masalah berat badan, anda akan lebih spontan dan bebas dalam menghadapi sesuatu. Dibandingkan harus ketakutan tidak muat ketika melewati pintu atau kursi di stadium misalnya, orang dengan berat normal akan lebih nyaman melakukan apapun. Saat anda bermain bola atau wahana disebuah taman hiburan.
5. Kepuasan dalam bercinta.
Anda bisa merasa lebih seksi jika terlihat dengan perut rata dan paha yang kencang. Tidak perlu menurunkan berat badan yang dramatis untuk membantu memompa gairah bercinta dengan pasangan Anda. Mengurangi sekitar 10% dari berat badan sudah cukup untuk menambah tingkat kepuasan seksual secara signifikan. Para ilmuwan di Duke University Medical Center menemukan bahwa sekitar 25% orang yang obesitas, lebih sering memgeluh tidak puas dengan kehidupan seks mereka.
Selasa, 24 September 2013
Menurunkan Berat Badan Dengan Biji Kopi
Biji kopi yang masih muda atau baru dipetik dari tanamannya dapat digunakan untuk menurunkan berat badan secara efektif dan murah.
Hal tersebut berdasarkan penelitian yang dilakukan di American Chemical Society di San Diego.
Pemimpin dari penelitian itu yang bernama Joe Vinson, seorang ahli kimia dari Universitas Scranton mengatakan bahwa ekstrak dari biji kopi dapat membantu penyerapan lemak dan glukosa dalam usus serta dapat membantu menurunkan kadar insulin yang dapat meningkatkan fungsi metabolisme. Vinson pun melaporkan tidak ada tanda-tanda efek samping pada partisipan.
Dalam waktu kurang lebih 6 bulan, seluruh partisipan menelan kapsul suplemen 3 butir sehari, dan meminum 700 - 1050 mg ekstrak kopi hijau. Partisipan juga tidak merubah jumlah kalori yang masuk selama proses percobaan. Hasilnya, lemak tubuh dari tiap - tiap partisipan berkurang hingga 16 persen.
Kekurangan satu - satunya dari ekstrak kopi hijau ini adalah dari rasanya yang sangat pahit, bahkan ekstrak ini sulit untuk diminum tanpa banyak air, seperti yang diungkap oleh Vinson pada The Seattle Times pada hari kamis lalu.
Biaya yang dikeluarkan untuk ini pun sangat murah yaitu hanya sekitar 20 dolar (Rp. 184.000) per bulan, apabila dibandingkan dengan biaya penurunan berat badan dengan resep dokter.
Percobaan tersebut dilakukan di India dan di biayai oleh Applied Food Science di Austin, Texas.
Karena merupakan suplemen diet, ekstrak dari kopi hijau ini tidak membutuhkan persetujuan dari FDA. Dan sekarang, ekstrak kopi hijau ini juga sering dipakai untuk pengobatan naturopati dan antioksidan.
Hal tersebut berdasarkan penelitian yang dilakukan di American Chemical Society di San Diego.
Pemimpin dari penelitian itu yang bernama Joe Vinson, seorang ahli kimia dari Universitas Scranton mengatakan bahwa ekstrak dari biji kopi dapat membantu penyerapan lemak dan glukosa dalam usus serta dapat membantu menurunkan kadar insulin yang dapat meningkatkan fungsi metabolisme. Vinson pun melaporkan tidak ada tanda-tanda efek samping pada partisipan.
Dalam waktu kurang lebih 6 bulan, seluruh partisipan menelan kapsul suplemen 3 butir sehari, dan meminum 700 - 1050 mg ekstrak kopi hijau. Partisipan juga tidak merubah jumlah kalori yang masuk selama proses percobaan. Hasilnya, lemak tubuh dari tiap - tiap partisipan berkurang hingga 16 persen.
Kekurangan satu - satunya dari ekstrak kopi hijau ini adalah dari rasanya yang sangat pahit, bahkan ekstrak ini sulit untuk diminum tanpa banyak air, seperti yang diungkap oleh Vinson pada The Seattle Times pada hari kamis lalu.
Biaya yang dikeluarkan untuk ini pun sangat murah yaitu hanya sekitar 20 dolar (Rp. 184.000) per bulan, apabila dibandingkan dengan biaya penurunan berat badan dengan resep dokter.
Percobaan tersebut dilakukan di India dan di biayai oleh Applied Food Science di Austin, Texas.
Karena merupakan suplemen diet, ekstrak dari kopi hijau ini tidak membutuhkan persetujuan dari FDA. Dan sekarang, ekstrak kopi hijau ini juga sering dipakai untuk pengobatan naturopati dan antioksidan.
Rabu, 18 September 2013
Diet Dengan Mengkonsumsi Cokelat
Hari ini membawakan sebuah berita yang cukup kontroversial tetapi akan merubah fakta yang sebelumnya yaitu menyatakan bahwa makan coklat tidak memiliki pengaruh dengan bertambahnya berat badan dan itu sudah dibuktikan dengan berbagai penelitian dan eksperimen.
Para penggemar cokelat yang khawatir tubuhnya akan menggemuk karena terlalu sering makan penganan manis ini, kini bisa bernapas lega. Berdasarkan penelitian, mengkonsumsi coklat tidak akan membuat tubuh menjadi gemuk justru akan membuatnya menjadi lebih kurus.
Meskipun cokelat mengandung banyak kalori, tapi menurut penelitian, mereka yang makan cokelat secara rutin setiap hari memiliki lemak tubuh lebih sedikit dibandingkan yang jarang makan cokelat. Oleh sebab itu, peniliti memperkirakan bahwa kalori yang terdapat pada cokelat bukanlah kalori pada umumnya.
Dilansir Daily Mail, bahan-bahan yang terdapat dalam cokelat membuat metabolisme tubuh bekerja lebih keras. Jadi, cokelat bisa mengimbangi lemak - lemak yang sudah lama bertumpuk didalam tubuh. Karena metabolisme yang bekerja keras didalam tubuh, cokelat disebut sebagai penganan yang bisa melangsingkan tubuh karena menetralkan kalori.
Namun, walaupun begitu, penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat ini tidak mengatakan secara spesifik cokelat seperti apa yang baik untuk tubuh. Pemimpin penelitian dari University of California, Dr. Beatrice Golomb menyebutkan, " Penemuan ini memperlihatkan bahwa berat badan juga dipengaruhi oleh komposisi kalori. Jadi tidak hanya jumlah kalori nya saja. Pada kasus cokelat, ini merupakan kabar bagus, baik bagi mereka yang hobi makan cokelat maupun hanya iseng-iseng ingin mencoba (makan cokelat)."
Kesimpulan itu diambil setelah Dr Beatrice melakukan analisa terhadap kebiasaan makan cokelat pada 972 pria dan wanita, dengan usia rata2 57 tahun. Awalnya, penelitian tersebut dilaksanakan untuk mempelajari statins, yaitu sejenis obat untuk menurunkan kolesterol.
Partisipan tersebut kemudian diberikan beberapa pertanyaan mengenai pola diet dan gaya hidup mereka. Salah satu pertanyaannya adalah, "Berapa banyak anda mengkonsumsi cokelat dalam seminggu?"' Selain wawancara, indeks massa tubuh mereka juga dicatat.
Temuan yang mereka dapat pun cukup mengejutkan. Hasil studi menunjukkan bahwa responden yang lebih sering makan cokelat dalam seminggu, secara statistik memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah dibandingkan pemakan cokelat biasa (tidak terlalu sering).
Penelitian tersebut juga mengklaim, banyak-sedikitnya konsumsi cokelat tidak terlalu berpengaruh pada naik atau turunnya indeks massa tubuh. Melainkan, zat yang terkandung dalam cokelat dapat mempercepat metabolisme dalam tubuh. Epicatechin, salah satu senyawa kimiawi yang terdapat pada cocoa, terbukti bisa meningkatkan jumlah mitokondria --tempat berlangsungnya respirasi sel, metabolisme asam lemak dan penghasil energi.
Epicatechin ini bermanfaat untuk menurunkan berat badan dengan mitokondria bertugas membakar kalori. Cokelat juga mengandung thebromine, antioksidan di dalam biji cocoa yang menimbulkan rasa pahit. Zat ini sering sekali digunakan untuk merawat pederita hipertensi, memperluat pembuluh darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Walaupun begitu, tetaplah ingat bahwa suatu yang berlebihan tidak akan berdampak baik bagi kesehatan tubuh. Makan cokelat tetap perlu dibatasi walau penelitian mengatakan bahwa cokelat tidak menyebabkan berat badan. Makan cokelat setiap hari boleh, tetapi dalam porsi kecil.
Para penggemar cokelat yang khawatir tubuhnya akan menggemuk karena terlalu sering makan penganan manis ini, kini bisa bernapas lega. Berdasarkan penelitian, mengkonsumsi coklat tidak akan membuat tubuh menjadi gemuk justru akan membuatnya menjadi lebih kurus.
| Add caption |
Meskipun cokelat mengandung banyak kalori, tapi menurut penelitian, mereka yang makan cokelat secara rutin setiap hari memiliki lemak tubuh lebih sedikit dibandingkan yang jarang makan cokelat. Oleh sebab itu, peniliti memperkirakan bahwa kalori yang terdapat pada cokelat bukanlah kalori pada umumnya.
Dilansir Daily Mail, bahan-bahan yang terdapat dalam cokelat membuat metabolisme tubuh bekerja lebih keras. Jadi, cokelat bisa mengimbangi lemak - lemak yang sudah lama bertumpuk didalam tubuh. Karena metabolisme yang bekerja keras didalam tubuh, cokelat disebut sebagai penganan yang bisa melangsingkan tubuh karena menetralkan kalori.
Namun, walaupun begitu, penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat ini tidak mengatakan secara spesifik cokelat seperti apa yang baik untuk tubuh. Pemimpin penelitian dari University of California, Dr. Beatrice Golomb menyebutkan, " Penemuan ini memperlihatkan bahwa berat badan juga dipengaruhi oleh komposisi kalori. Jadi tidak hanya jumlah kalori nya saja. Pada kasus cokelat, ini merupakan kabar bagus, baik bagi mereka yang hobi makan cokelat maupun hanya iseng-iseng ingin mencoba (makan cokelat)."
Kesimpulan itu diambil setelah Dr Beatrice melakukan analisa terhadap kebiasaan makan cokelat pada 972 pria dan wanita, dengan usia rata2 57 tahun. Awalnya, penelitian tersebut dilaksanakan untuk mempelajari statins, yaitu sejenis obat untuk menurunkan kolesterol.
Partisipan tersebut kemudian diberikan beberapa pertanyaan mengenai pola diet dan gaya hidup mereka. Salah satu pertanyaannya adalah, "Berapa banyak anda mengkonsumsi cokelat dalam seminggu?"' Selain wawancara, indeks massa tubuh mereka juga dicatat.
Temuan yang mereka dapat pun cukup mengejutkan. Hasil studi menunjukkan bahwa responden yang lebih sering makan cokelat dalam seminggu, secara statistik memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah dibandingkan pemakan cokelat biasa (tidak terlalu sering).
Penelitian tersebut juga mengklaim, banyak-sedikitnya konsumsi cokelat tidak terlalu berpengaruh pada naik atau turunnya indeks massa tubuh. Melainkan, zat yang terkandung dalam cokelat dapat mempercepat metabolisme dalam tubuh. Epicatechin, salah satu senyawa kimiawi yang terdapat pada cocoa, terbukti bisa meningkatkan jumlah mitokondria --tempat berlangsungnya respirasi sel, metabolisme asam lemak dan penghasil energi.
Epicatechin ini bermanfaat untuk menurunkan berat badan dengan mitokondria bertugas membakar kalori. Cokelat juga mengandung thebromine, antioksidan di dalam biji cocoa yang menimbulkan rasa pahit. Zat ini sering sekali digunakan untuk merawat pederita hipertensi, memperluat pembuluh darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Walaupun begitu, tetaplah ingat bahwa suatu yang berlebihan tidak akan berdampak baik bagi kesehatan tubuh. Makan cokelat tetap perlu dibatasi walau penelitian mengatakan bahwa cokelat tidak menyebabkan berat badan. Makan cokelat setiap hari boleh, tetapi dalam porsi kecil.
Langganan:
Postingan (Atom)

